Semilla Nueva: Φύτευση νέων σπόρων στη Γουατεμάλα


Φωτογραφίες ευγενική προσφορά του συγγραφέα

[Σημείωση του συντάκτη: Η Megan Kimble ήταν συγγραφέας που επιλέχθηκε να ταξιδέψει με το Green Living Project για να τεκμηριώσει τις προσπάθειες περιβαλλοντικής και κοινοτικής βιωσιμότητας στη Γουατεμάλα και το Μπελίζ. Αυτή είναι μία από τις πολλές αποστολές που υποβάλλει στο Matador.]

Φτάσαμε στη φουσκωμένη ακτή της Γουατεμάλας περιμένοντας να δούμε ένα απίστευτο ηλιοβασίλεμα. Αντ 'αυτού, μπλοκάροντας το δρόμο προς την παραλία, ένας καμμένος ορίζοντας από καύση καλαμποκιού εμπόδισε την άποψή μας, κύματα καπνού που σκιαγραφούνται στον σκοτεινό ουρανό.

Η καύση καλλιεργειών είναι ένα τεράστιο ζήτημα στη Γουατεμάλα, βαθιά ριζωμένες σε πολιτιστικές πεποιθήσεις ότι η καύση των υπολειμμάτων που απομένουν μετά τη συγκομιδή «καθαρίζει» τη γη, σκουπίζοντας τη φρέσκια για μια νέα εποχή φύτευσης. Αυτό που κάνει πραγματικά η καύση είναι να συγκεντρώσει τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους σε ένα ελαφρύ στρώμα τέφρας που πολύ συχνά διοχετεύεται, αφήνοντας το έδαφος ευάλωτο σε διάβρωση σε έντονες βροχές και θυελλώδεις ξηρασίες.

Είμαστε εδώ, σε αυτό το απομακρυσμένο αγρόκτημα στη νότια Γουατεμάλα, με τον Semilla Nueva, ένα μικρό μη κερδοσκοπικό έργο που βοηθά τους αγρότες να μάθουν και να εφαρμόσουν βιώσιμες γεωργικές πρακτικές στα αγροκτήματά τους και στην κοινότητα.

Σε κοινότητες όπως αυτή, όπου οι αγρότες καλλιεργούν όπως οι πατέρες τους, η χημική γεωργία δημιουργεί έναν κύκλο εξάρτησης. Οι αγρότες βασίζονται σε χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα για να διατηρήσουν τις αποδόσεις σταθερές. Αλλά καθώς οι χημικές ουσίες - και οι καλλιέργειες - απομακρύνουν το έδαφος από θρεπτικά συστατικά, οι αγρότες πρέπει να προσθέσουν ακόμη περισσότερα λιπάσματα στο έδαφος την επόμενη σεζόν.

Όχι μόνο τα χημικά λιπάσματα διαβρώνουν το έδαφος, πιο πρόσφατα έχουν αρχίσει να διαβρώνουν τα κέρδη των περισσότερων αγροτών. Μεταξύ 2006 και 2007, το κόστος των λιπασμάτων στη Γουατεμάλα αυξήθηκε 300 τοις εκατό. Αυτή η αύξηση των τιμών σε συνδυασμό με την αύξηση των ακραίων καιρικών συνθηκών - ξηρασία το 2008, πλημμύρες το 2009 - το έκαναν έτσι η γεωργία δεν είναι πλέον μια κερδοφόρα επιχείρηση για πολλούς campesinos. στην πραγματικότητα, χάνουν χρήματα.

Η Semilla Nueva βρίσκεται στη Γουατεμάλα για να εισαγάγει τους αγρότες σε εναλλακτικές ιδέες - όπως εναλλασσόμενες καλλιέργειες, πράσινη κοπριά και κομποστοποίηση σκουληκιών. Δουλεύουν με προωθητές, ή ηγέτες της κοινότητας, σε επτά κοινότητες σε όλη τη Γουατεμάλα. Η ιδέα είναι ότι δημιουργώντας πρώτα μια σχέση με έναν αγρότη, διδάσκοντάς του πώς μπορεί να αυξήσει την παραγωγή του και να μειώσει το κόστος του, το υποστηρικτής θα διδάξει άλλους αγρότες στην κοινότητά του, κερδίζοντας μερίδιο στη διαδικασία ανάπτυξης.

Ο Isaias Alvarado, ο πρώτος υποστηρικτής Η Semilla Nueva συνεργάστηκε στην ακτή, είναι ο ηγέτης της κοινότητας εδώ στη La Maquina. «Είχαμε πολλές απώλειες [των καλλιεργειών] τα τελευταία χρόνια», είπε. «Οι γονείς μας μας δίδαξαν να κάψουμε τη γη, και ίσως αυτό δεν είναι τόσο καλό. Είναι σημαντικό να επικοινωνείτε όχι μόνο εδώ, αλλά και με άλλους, στον δήμο. Είμαι περήφανος που μοιράζομαι αυτές τις νέες τεχνολογίες με την κοινότητά μου, με άλλους. "

Ο Ισαΐας είναι ο επικεφαλής ενός πολυσύχναστου σπιτιού - γεμάτος κοροϊδευτικά κοτόπουλα, γελαστά νήπια, και το ήσυχο χαστούκι τορτίγιας στη σόμπα. Ο Curt Bowen και ο Darren Yondorf, διευθυντές και διευθυντές του Semilla Nueva, μπήκαν σε αυτό το πολυσύχναστο σπίτι σαν να ήταν δικό τους - μια απόδειξη για τη δύναμη των σχέσεων που έχουν σχηματίσει εδώ.

Φωτογραφία ευγενική προσφορά του συγγραφέα

Τον περασμένο χρόνο, ο Isaias δοκίμασε δύο νέες τεχνολογίες - την πράσινη κοπριά και την καλλιέργεια. Η πράσινη κοπριά είναι καλυμμένες καλλιέργειες, φυτεύονται εκτός εποχής όταν η γη συνήθως βρίσκεται σε αγρανάπαυση. Καλύψτε τις καλλιέργειες όχι μόνο αποκαθιστώντας άζωτο, υγρασία και βακτήρια στο έδαφος, αλλά προστατεύουν τα ανώτερα στρώματα από τον ήλιο και τη διάβρωση. Η πράσινη ύλη μπορεί στη συνέχεια να ξαναγεμιστεί στο έδαφος, στερεώνοντας ακόμη περισσότερα θρεπτικά συστατικά πριν φυτευτούν οι σπόροι. Αν και το κύριο όφελος της πράσινης κοπριάς είναι η οικοδόμηση της υγείας του εδάφους, η οποία τελικά αυξάνει τις αποδόσεις, αυτός είναι ένας στόχος που είναι δύσκολο να ποσοτικοποιηθεί για τους φτωχούς αγρότες. Αυτό που μπορεί να μετρηθεί είναι ότι αυτές οι καλλιέργειες μπορούν συχνά να πωληθούν, όπως το macuna Curt και το Darren που βοήθησαν να φυτευτούν πέρυσι, και οι ανάγκες σε λιπάσματα των αγροτών μειώνονται, ενισχύοντας την πολύ αναγκαία ανεξαρτησία από τις κυμαινόμενες τιμές των χημικών.

Σύμφωνα με τον Curt, το 60 έως 70% των λιπασμάτων που χρησιμοποιούνται σε όλο τον κόσμο είναι καθαρό άζωτο. Αντί να χρησιμοποιούν ορυκτά καύσιμα για την παραγωγή αζώτου - το πιο σημαντικό θρεπτικό συστατικό για υγιείς καλλιέργειες - η πράσινη κοπριά παίρνει το άζωτο από τον αέρα και το βάζει στο έδαφος. «Η πράσινη κοπριά είναι η πιο σημαντική τεχνολογία της βιολογικής γεωργίας», δήλωσε ο Curt. «Πρέπει να βρεις έναν τρόπο για να πάρεις θρεπτικά συστατικά για τα φυτά σου και το ατμοσφαιρικό άζωτο είναι ένας απεριόριστος πόρος».

Ομοίως, η καλλιέργεια οργώματος είναι μια απλή αλλά ισχυρή εναλλακτική λύση για την καύση των καλλιεργειών. Όταν το καλαμπόκι συγκομίζεται, σειρές μίσχων ευθυγραμμίζουν το χωράφι. οι αγρότες αποκαλούν αυτό το κατάλοιπο «βρώμικο» και το καίνε. Στην καλλιέργεια οργώματος, ή «χωρίς άροση», οι αγρότες απλώς κόβουν τους μίσχους καλαμποκιού, αφήστε τους να αποσυντεθούν στο έδαφος και φυτεύουν τις καλλιέργειες της επόμενης σεζόν ακριβώς πάνω από τα ερείπια. Αυτό όχι μόνο εμποδίζει τη διάσπαση του εδάφους (και την απελευθέρωση διοξειδίου του άνθρακα) με την άλεση, αλλά και προστατεύει το έδαφος από μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες.

«Τελικά, η Semilla Nueva φυτεύει νέους σπόρους (έτσι, το όνομα) στο έδαφος της Γουατεμάλας όχι μόνο για να βοηθήσει τη διαβίωση των αγροτών που έχουν γίνει σαν οικογένειά τους, αλλά και επειδή βλέπουν αυτούς τους μικρούς αγρότες ως σημαντικούς δεσμούς σε ένα παγκόσμια αλυσίδα. "

Δυστυχώς, η Semilla Nueva αγωνίζεται για μια έντονη πολιτιστική απόρριψη στη φύτευση σε αυτά τα ακατάστατα χωράφια. Με το μοντέλο Isaias, πρέπει να αποδείξουν ότι αυτή η νέα τεχνολογία παράγει καλύτερο έδαφος - και περισσότερο καλαμπόκι - για να προσελκύσει άλλους αγρότες να το δοκιμάσουν.

Τελικά, η Semilla Nueva φυτεύει νέους σπόρους (έτσι, το όνομα) στο έδαφος της Γουατεμάλας όχι μόνο για να βοηθήσει τη διαβίωση των αγροτών που έχουν γίνει σαν οικογένειά τους, αλλά και επειδή βλέπουν αυτούς τους μικρούς αγρότες ως σημαντικούς δεσμούς σε έναν κόσμο αλυσίδα.

«Το χώμα αντιπροσωπεύει το λεπτό δέρμα στο οποίο στηριζόμαστε για το μεγαλύτερο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων», δήλωσε ο Ντάρεν. "Επηρεάζετε τους αγροτικούς αγρότες, επηρεάζετε την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια."

Σύνδεση κοινότητας:

Αν σας ενδιαφέρει να διαβάσετε τις άλλες αποστολές της Megan από τη δουλειά της με το Green Living Project, διαβάστε το Tracking Black Howler Monkeys στο Community Baboon Sanctuary και το Green Living Project: Conservation in Belize.


Δες το βίντεο: Κάλως ήρθες Άνοιξη - Σπορές λουλουδιων


Προηγούμενο Άρθρο

Χάρτες και ταξίδια: Πώς θα χαρτογραφήσατε τα ταξίδια σας;

Επόμενο Άρθρο

Πώς να προετοιμαστείτε για ένα καλοκαιρινό φεστιβάλ μουσικής