Ο απόλυτος οδηγός vegan για την εύρεση φαγητού στο δρόμο



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Η εύρεση βίγκαν τροφής στο δρόμο μπορεί να είναι μια πρόκληση. Αλλά δεν είναι αδύνατο… με αυτές τις συμβουλές.

«Είσαι βίγκαν; Τι τρώτε? Μπορείτε να φάτε ρύζι; "

Προσπαθώ να φανταστώ ένα σύμπαν όπου το ρύζι δεν καλλιεργείται, αλλά κυνηγείται - το θηρίο άγριου ρυζιού, ένα επικίνδυνο θήραμα…

«Φυσικά τρώω ρύζι. Είναι φυτό. "

«Και κέτσαπ; Μπορείτε να φάτε κέτσαπ; "

Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι στον κόσμο που δεν έχουν απολύτως ιδέα τι πραγματικά σημαίνει να είναι χορτοφάγος ή vegan. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι σημαίνει ότι δεν τρώτε ρύζι ή κέτσαπ. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι σημαίνει ότι τρώτε ψάρι και κοτόπουλο. Και υπάρχουν άνθρωποι που πιστεύουν ότι είστε τρελοί στην κόλαση να λιμοκτονείτε.

Υπάρχουν άνθρωποι που πιστεύουν ότι είστε τρελοί στην κόλαση να λιμοκτονείτε.

Μπορεί να είναι δύσκολο να είστε βίγκαν στο δικό σας χλοοτάπητα, αλλά τουλάχιστον στο σπίτι γνωρίζετε τα σχοινιά - όπου μπορείτε να ψωνίσετε, ποια συστατικά πρέπει να προσέξετε και ποια εστιατόρια μπορούν να σας φιλοξενήσουν.

Αλλά όταν ταξιδεύετε σε άλλη χώρα, το να είστε vegan είναι ξαφνικά πολύ πιο περίπλοκο. Πρέπει να αναζητήσετε νέα εστιατόρια. Όταν εξηγείτε στους ανυπόμονους σερβιτόρους ότι δεν τρώτε κοτόπουλο ή ψάρι, πρέπει να το κάνετε σε άλλη γλώσσα.

Αυτή είναι μια εκφοβιστική πρόκληση, αλλά δεν είναι αδύνατο. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να βρείτε το φαγητό σας στο δρόμο:

Περιήγηση στον Ιστό

Υπάρχουν κυριολεκτικά εκατοντάδες vegan και χορτοφάγοι οδηγοί ξενοδοχείων και εστιατορίων στον Ιστό. Ενημερωθείτε με το Google για μια ή δύο διανυκτερεύσεις και αναζητήστε ιστότοπους και ιστολόγια ειδικά για τον προορισμό σας.

Ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε είναι το happycow.net, όπου θα βρείτε εκατοντάδες λίστες φιλικών προς τα λαχανικά από όλο τον κόσμο. Εάν ανακαλύψετε ένα νέο μέρος στο ταξίδι σας, μπορείτε να το προσθέσετε στο αρχείο τους.

Αποκτήστε το σωστό βιβλίο οδηγιών

Αυτές τις μέρες, οι περισσότεροι εμπορικοί οδηγοί αναφέρουν εάν οι λίστες των εστιατορίων τους περιλαμβάνουν επιλογές για χορτοφάγους. Εάν αυτό δεν είναι αρκετό, το vegetarianguides.co.uk παρουσιάζει μια σειρά αποκλειστικά χορτοφάγων οδηγών. Δεν καλύπτουν εξωτικούς προορισμούς, αλλά διαθέτουν μερικές τυπικές τοποθεσίες.

Καλέστε μπροστά

Είναι εύκολο να ξεχάσετε ότι ένα βασικό φαγητό που τρώτε κάθε μέρα δεν είναι απαραίτητα ο κανόνας αλλού και μπορεί να μην είναι καν διαθέσιμος. Σκεφτείτε τη διατροφή σας και αναρωτηθείτε πώς θα μεταφραστεί σε μια ξένη ατμόσφαιρα.

Σκεφτείτε τη διατροφή σας και αναρωτηθείτε πώς θα μεταφραστεί σε μια ξένη ατμόσφαιρα.

Καλέστε το ξενοδοχείο ή τον ξενώνα σας και μάθετε αν θα μπορείτε να φάτε στο ευρωπαϊκό πρωινό. Εάν πηγαίνετε κάπου όπου η προοπτική εύρεσης ενός φιλικού προς τα λαχανικά εστιατορίου είναι χαμηλή, μάθετε αν το κατάλυμά σας περιλαμβάνει κοινόχρηστο χώρο κουζίνας.

Εάν μένετε με μια οικογένεια υποδοχής, προειδοποιήστε τους για τους διατροφικούς σας περιορισμούς εκ των προτέρων και να είστε συγκεκριμένοι.

Στις περισσότερες μεγάλες πόλεις, η εύρεση κάτι για φαγητό δεν θα είναι πρόβλημα. Όλη η ίδια εθνοτική κουζίνα που εξυπηρετεί χορτοφάγους στο σπίτι - Κινέζικα και Ινδικά, για παράδειγμα - τείνουν να είναι διαθέσιμα. Και σε μεγάλες ευρωπαϊκές πόλεις, δεν βρίσκεστε ποτέ μακριά από το falafel.

Προετοιμάστε το δικό σας

Τα καταστήματα βιολογικών τροφίμων γίνονται όλο και πιο δημοφιλή στην Ευρώπη, όπου θα βρείτε τα πάντα, από το vegan Nutella έως το faux Wurst.

Οι λίστες συστατικών για συσκευασμένα τρόφιμα είναι δύσκολο να αποκρυπτογραφηθούν στο εξωτερικό, και χωρίς την πλήρη κατανόηση της γλώσσας, θα μπορούσατε εύκολα να χάσετε κάτι.

Εάν σκοπεύετε να κάνετε σοβαρές αγορές παντοπωλείων ενώ βρίσκεστε μακριά, προσπαθήστε να πραγματοποιήσετε αγορές με εγγενή ομιλητή ή επικοινωνήστε με έναν τοπικό οργανισμό για τα δικαιώματα των ζώων για μια λίστα συστατικών ζώων στη γλώσσα του προορισμού σας.

Μέσα στη φύση

Όσο πιο μακριά στην εξοχή πηγαίνετε - και αυτό ισχύει σε όλο τον κόσμο - τόσο πιο δύσκολο γίνεται να βρείτε επιλογές για χορτοφάγους. Αλλά δεν υπάρχει ούτε μια χώρα στον κόσμο που δεν διαθέτει αγορά με λίγα δημητριακά και λαχανικά που μπορείτε να ετοιμάσετε.

Μιλήστε τη γλώσσα τους

Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι στον κόσμο που μιλούν αγγλικά, αλλά δεν είναι έξυπνο, ή ιδιαίτερα ευγενικό, να το βασίζουμε αποκλειστικά - ειδικά όταν το κάνεις αυτό θα μπορούσε να σημαίνει τη διαφορά μεταξύ της κατανάλωσης μιας νόστιμης σάλτσας vegan ζυμαρικών και της απώλειας της όρεξής σου επειδή ένα κομμάτι της σάρκας κοτόπουλου βρήκε το δρόμο σας στο στόμα σας.

Αυτό που οι άνθρωποι καταλαβαίνουν ως χορτοφάγους και vegan ποικίλλουν από άτομο σε άτομο και από πολιτισμό σε πολιτισμό. Μερικοί άνθρωποι θα το γνωρίζουν όλα, και κάποιοι θα πουν "ΟΚ, κανένα πρόβλημα!" και σερβίρουμε βόειο κρέας.

Αναζητήστε μερικές φράσεις πριν ξεκινήσετε την επιχειρηματική σας δραστηριότητα στο εξωτερικό. "Έχω αλλεργία στα γαλακτοκομικά προϊόντα" και "Δεν τρώω κρέας, κοτόπουλο, ψάρι, τυρί ή αυγά", είναι καλές φράσεις για να ξεκινήσετε. Ίσως οι προχωρημένοι μαθητές να συμπληρώσουν το λεξιλόγιό τους με το "Όχι, δεν τρώω τυρί f $% $."

Η Διεθνής Ένωση Χορτοφάγων διαθέτει μια αρκετά εκτεταμένη λίστα φράσεων για να ξεκινήσετε.

Πετάξτε Vegan

Υπάρχει μια τελευταία λεπτομέρεια που πρέπει να λάβετε υπόψη: το γεύμα σας κατά την πτήση. Οι περισσότερες αεροπορικές εταιρείες έχουν πολλές επιλογές για χορτοφάγους, αλλά η παραγγελία χορτοφαγικού γεύματος κατά την κράτηση της πτήσης σας συχνά δεν είναι αρκετή.

Καλέστε την αεροπορική εταιρεία 72 ώρες νωρίτερα για να επιβεβαιώσετε ότι στην πραγματικότητα θα χρειαστείτε ένα vegan γεύμα. Λίγο μετά την επιβίβαση, μια αεροσυνοδός ή αεροσυνοδός θα πρέπει να έρθει για να επιβεβαιώσει την επιλογή του φαγητού σας για τελευταία φορά.

Εάν αυτό δεν συμβεί, βρείτε κάποιον και βεβαιωθείτε ότι όλα είναι ακόμα εντάξει. Σε κάθε περίπτωση, φέρετε σνακ - πολλά και πολλά σνακ - επειδή για χορτοφάγους ή όχι, το φαγητό του αεροπλάνου δεν είναι ποτέ ιδιαίτερα ορεκτικό.

Δεν υπάρχει χώρα στον κόσμο που δεν έχει κάποιες επιλογές για χορτοφάγους - είτε πρόκειται για χούφτα εστιατόρια, για αγορά αγροτών ή για γωνιακό περίπτερο.

Με αρκετό σχεδιασμό και λίγη ευελιξία δεν θα πεινάσετε πουθενά. Απλώς θυμηθείτε να βάζετε μερικές μπάρες πρωτεΐνης στη βαλίτσα σας σε περίπτωση που οι ντόπιοι είχαν πρόβλημα να κυνηγήσουν το θηρίο άγριου ρυζιού αυτή τη σεζόν.

Νικολέτ Στιούαρτ άναψε τον υπολογιστή της φωτιά το 2005, έτρεξε να ουρλιάζει από ένα κτίριο γραφείων και έκτοτε παρεμβαίνει σε όλη την Ευρώπη. Ειδικεύεται σε χορτοφαγικά ταξίδια, υπόγειες σήραγγες, θαμμένους θησαυρούς και σκοτεινά, στενά σοκάκια. Μπορείτε να διαβάσετε για τις περαιτέρω κακές παρεμβάσεις της στη διεύθυνση www.clickclackgorilla.com


Δες το βίντεο: Έγινα VEGETARIAN για 24 ώρες. Miss Madden


Σχόλια:

  1. Uzumati

    Αυτή είναι μια κοινή σύμβαση

  2. Jakob

    It is compliant, the admirable piece

  3. Kigalkis

    Κατά τη γνώμη μου, παραδέχεστε το λάθος. Εισάγουμε θα συζητήσουμε. Γράψτε μου στο PM, θα το χειριστούμε.

  4. Grolmaran

    Μπράβο, τι ταιριαστά λόγια…, εξαιρετική σκέψη

  5. Urien

    Τι σημαίνει αυτό?



Γράψε ένα μήνυμα


Προηγούμενο Άρθρο

Holy Undercurrent: Πώς η θρησκεία διαμορφώνει τους πολιτισμούς παγκοσμίως

Επόμενο Άρθρο

«Όλες οι γωνιές της Γης»: Εθελοντικά ταξίδια με το πρόγραμμα Kiva's Fellows